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関連資料
・JAS法について
・日本農林規格について
・認定の技術的基準
・その他
- 生産行程の検査方法
- 同等国
・ Q&A
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関連資料
農林水産省 消費・安全局 表示・規格課
の資料から抜粋したものです。
上記Webページからも参照ダウンロードすることが出来ます。
○
JAS法
農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律、同法施行令及び同法施行規則 平成22年7月28日施行
(PDF) …
up 2010.8.11
○
日本農林規格
@有機農産物 平成18年11月26日施行
(PDF)
@有機農産物 平成21年10月27日施行
(PDF) …
up 2009.9.4
@有機農産物 平成24年3月28日施行
(PDF) …
up 2012.5.2
A有機加工食品 平成18年11月26日施行
(PDF)
A有機加工食品 平成24年3月28日施行
(PDF) …
up 2012.5.2
B有機飼料 平成18年11月26日施行
(PDF)
B有機飼料 平成24年3月28日施行
(PDF) …
up 2012.5.2
C有機畜産物 平成18年11月26日施行
(PDF)
C有機畜産物 平成24年3月28日施行
(PDF) …
up 2012.5.2
D地鶏肉 平成22年6月16日施行
(PDF) …
up 2010.7.22
○
認定の技術的基準
@有機農産物及び有機飼料(農産物)の生産行程管理者
(PDF)
A有機加工食品及び有機飼料(加工)の生産行程管理者
(PDF)
B有機畜産物の生産行程管理者
(PDF)
C有機食品等の小分け業者
(PDF)
D有機農産物及び有機加工食品の輸入業者
(PDF)
E地鶏肉の生産行程管理者
(PDF)
F地鶏肉の小分け業者
(PDF)
○
その他
@有機の生産行程の検査の方法
(PDF)
A地鶏肉の生産行程の検査の方法
(PDF)
BJAS制度と同等の制度を有する国(H19.3現在)
(PDF)
○
Q&A
@有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
(H18.3版)(PDF)
A有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
(H19.1版)(PDF)
B有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
(H21.9版)(PDF)
C有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
(H21.11版)(PDF)
D有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&A
(H22.7版)(PDF) …
up 2010.7.22
E有機畜産物及び有機飼料のJAS規格のQ&A
(H18.3版)(PDF)
○
Q&A 改正について
有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ&Aの改正について
(H22.7版)(PDF)
○
ハンドブック
@有機農産物のハンドブック(H19.11版)
(PDF) …
up 2007.11.20
A有機飼料のハンドブック(H19.2版)
(PDF)
B有機加工食品のハンドブック(H19.2版)
(PDF)
C有機畜産物のハンドブック(H18.2版)
(PDF)
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